2017.12.26 10:00チリパプリカマヨネーズでラクサ（風！）ができましたココナッツミルクは液体でなくパウダーのものを使ってください。マヨネーズは、ココナッツミルクパウダーとよくすりまぜて、スープでのばしてから加えると分離しないことを発見。ココナッツミルクもだまにならず早く溶けます。手に入りにくい米粉のめんの代わりは中華めんで、スープも鶏ガラを使うとお...
2017.12.23 06:31マウイシュガーパングラタンパンを敷いて、その上にトマト、玉ねぎ、ソーセージ、マウイシュガーマヨネーズ、粒マスタード、胡椒、チーズを乗せて焼きます。(Nobuyuki Fukumotoさん）
2017.12.22 06:27クリスマス料理に。チリパプリカで簡単本格パエリアチリパプリカマヨネーズを使ってパエリアを作りました。スープにチリマヨを混ぜてお米を炊き込むと、サフランがなくても、他のスパイスや塩こしょうさえ入れなくても本格的にでき上がりました。エビに、さらに追加でチリマヨをつけて食べるととても合います。炊飯器を使えばもっと簡単にできます。（米...
2017.12.19 10:55ガラムマサラで美味しいクッキーとマフィンガラムマサラマヨネーズで、おいしい焼き菓子ができました。クッキーとマフィンです。どちらも酸味はなくほんのりとした甘さです。クッキーはカリッカリで、マフィンはしっとりとした食感です。スパイスケーキには、ナツメグ、クローブ、シナモンなど、いくつもの香辛料を使いますが、ガラムマサラマヨ...
2017.12.18 10:50ガラムマサラマヨネーズは、残業サラダにぴったりキュウリは細切りに、コンビニの冷凍枝豆はレンジで解凍してサヤから豆を出しておきます。ガラムマサラマヨにプレーンヨーグルトを同量くらい混ぜ、塩、レモン汁少々を混ぜてドレッシングを作り、キュウリ＆枝豆と混ぜたら出来上がり。仕上げに黒胡椒をガリガリっとするとオトナ味に。これが、マヨ＆ヨ...
2017.12.15 10:55黒煎り七味マヨでコンビニ食材が一気にお店の味に！はんぺんと黒七味マヨのハーモニーが絶妙！ハンペンは程よい大きさに切って半分の厚みのところに切れ込みを入れておく。あたためたフライパンでそのまま素焼きすること2〜3分、カリッと焦げ目が付けばそれで完成。切れ込みに紫蘇の葉を挟めばオシャレ度も風味もグンとアップします。マヨには少しだけ...
2017.12.14 10:55チリパプリカでオトナポテト風サラダオイルサーディン入じゃがいもは皮をよーく洗い、水がついたままビニール袋に入れてレンジに7〜8分かける（柔らかくなるまで適当に様子を見ながら）。柔らかくなったら皮をむき、シャモジでザクザクと粗く潰しながら酢を全体に（じゃがいも2個なら大さじ2くらい）混ぜ、クラフトマヨネーズをたっぷり加えて軽く和える...
2017.12.12 10:55マウイシュガーでりんごとキャベツのフルーツサラダキャベツは千切りにして軽く塩で揉み、ラップをしてレンジに1分かけてしんなりさせる。出てきた水分はギュっと絞っておく。リンゴはよーく洗って皮ごと千切りにしてキャベツと混ぜる。マヨにレモン汁と塩を加えてよく混ぜ、キャベツ＆りんごとよく和える。仕上げに黒胡椒をガリガリっとかけて味を引き...
2017.12.09 05:24初めてのクリスマスギフトおかげさまでSpice and Peace Mayonnaise Factoryは初めてのクリスマスをもう変えようとしています。ん？ということは、Spice and Peace Mayonnaise Factoryのクリスマスギフトはまだ誰もらったことのないクリスマスギフトという...