2017.11.30 10:55リピート決定！ギフトにも喜ばれそうお取り寄せした#スパイスアンドピース さんの#マジックマヨネーズ . 発酵の講座に通っていた時の先生が絶賛されているのを見て、早速注文しました！^_^ . 無添加、無化調マヨネーズだそうで、確かに暖かい国のマヨネーズ、という気がします。💕ハワイの材料を使っているそうで。何やらマ...
2017.11.28 11:41ストリートマーケット出店報告9月に続いて二回目の丸の内仲通りストリートマーケットに出店。盛況のうちに無事終了。 販売結果報告まとめてみたら3分に1本売れてました。大勢の来店、ありがとうございました。
2017.11.27 10:55塩とマウイシュガーで、コールスローサラダが味わい深くなりました朝のコールスローは、マウイシュガーで。千切りキャベツに塩を軽くふってしんなりしたらマウイシュガーとまぜます。トマトと赤パプリカをたしていますが、なくてもOKです。急いで作ったとは思えない深い味わいです。（米津研太さん）
2017.11.24 10:55“黒マウイ”で大人味のサーモンソテー＆ボイルサーモンに黒煎り七味とマウイシュガーを1:1 で混ぜた”黒マウイ”ソース（邪悪な響きですが）！！七味の辛さがまるくなっておとなのソースになりました。焼くのは油がはねていやだという人にはボイルがおすすめ。サーモンに塩をふって５分おいて、ワインを少し入れたお湯で２分程ゆでたらあとは余...
2017.11.23 14:1611月25日（土）26日（日）丸の内ストリートマーケットに出店します。今週末11月25（土）,26（日）、丸の内ストリートマーケットに出店します。 現在Spice and Peace Mayonnaise Factoryのクラフトマヨネーズは通販でしか購入していただくことができません。多くの方に試食をして頂く場所を持てないのがもどかしいのですが、 ...
2017.11.22 10:50チキンを黒七味に漬け込みフライパンで焼くだけでクリスマスチキンが完成黒七味に漬け込んで焼いただけの黒鶏(笑) 。焦げたのではなく、黒七味の色がそのまま。味も少しお醤油を最後に回しかけるだけで美味しい。フェンネルの葉を添えるとクリスマスチキンとしてもgoo！焼くときはフライパンを温めず、オイルも要りません（岩瀬恵子さん）。
2017.11.20 10:55長芋＋タマゴ＋黒七味は、唸る美味しさ！ホントにオススメです！長いもをすりおろしてとろろに。卵とだしが入っています。黒七を入れてかきまぜたらマーブルもようになりました。ラテアートならぬマヨアートもできそうです。お味は・・・うなりますよ！これはおすすめです。 納豆ごはんに少しプラスすると辛さがあとひくおいしさです。塩なし、海苔なしのおかかおむ...
2017.11.18 14:55買ってみた。マヨネーズ買ってみた。 #Mauisugar #Kuroshichimi #Chiripaprika #Garammasara #spicepeacemayonnaisefactory #スパピーマジックマヨネーズ #スパイスアンドピース（古池正彦さん）
2017.11.16 11:50本当にマジックマヨネーズ＝魔法の調味料だと思います鶏の鍬焼きに黒煎り七味を添えてみました。 辛いかもと思って、少しだけつけたら、不思議と辛さは優しくて、最後には鶏が真っ黒になるくらいつけて食べました。 本当に「魔法の調味料」です。（米津研太さん） #マヨネーズ #スパイスアンドピース #クラフトマヨネーズ #マジックマ...
2017.11.15 10:55マウイシュガー＋黒七味のかぼちゃサラダ「クラフトマヨネーズ」の活用方法を考えてみるシリーズです。マウイシュガーと黒煎り七味で２色のカボチャサラダを作りました。 カボチャはマヨネーズがよくからむように、小さめに切ってレンジで加熱しています。時短にもなります。 マヨネーズを味わうために、さらし玉ネギやレーズンなど何も加え...
2017.11.13 12:00ヒレカツに黒七味マヨ。間違いない組み合わせです。 まい泉のヒレかつに黒七味をチョイス。間違いない組み合わせです（Hiroshi Kondoさん）。 #マジックマヨネーズ #クラフトマヨネーズ #スパイス #クリスマス料理 #ギフト #マヨネーズレシピ #簡単レシピ #黒七味