コンビニの肉まん+スパピーマヨでエスニック風味に
中華まんに、辛子の代わりにガラムマサラマヨネーズと、チリパプリカマヨネーズをつけてみました。
マサラをつけるとカレーまんのような風味に、チリをつけると刺激的ななかにマヨネーズらしい酸味も感じられ、両方まぜるとつい食べすぎてしまうくらいおいしくなります。
あたたかいおまんじゅうに少しつけただけで、エスニックな香りが部屋いっぱいに広がりました。
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#マヨネーズ #スパイスアンドピース #クラフトマヨネーズ #マジックマヨネーズ #山下マヌー(米津研太さん)
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